Vruchtenessence
v.
Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)
v./m. (-s, -n), de (onschadelijke) geuren smaakstoffen verkregen uit plantedelen. Vruchtenessence wordt vaak gewonnen door alcoholische extractie van de vrucht of als etherische olie en wordt toegepast als aromamiddel in eeten drinkwaren. Soms wordt de essence versterkt met kunstmatig verkregen smaakstoffen als synthetische esters van organische zu...
Gerelateerde zoekopdrachten
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen: