On ne saurait faire une omelette sans casser des œufs
(Fr.), men kan geen omelet maken zonder eieren te breken ; wie iets wil verkrijgen moet er iets voor over hebben (spr.). Ook bekend in de vorm Quand on veut faire des omelettes, il faut casser des œufs (naar een uitlating van de gouverneur van St.-Petersburg, graaf Von Pahlen, bij een samenzwering tegen tsaar Paul, Maart 1S01).