Ceres (stijfselmakerij)
Voormalige stijfselmakerij van de firma Korff aan de Oostzijde te Zaandam (zie: →Stijfselmakerij). De oorspronkelijke naam was Het Varken; nadat een pakhuis van de fa. Korff met de naam Ceres was verbrand, werd deze naam aan de stijfselmakerij gegeven. Er werd, zoals in alle andere stijfselmakerijen, tarwestijfsel vervaardigd. Het vele bij de...
