Algemeen Nederlands Woordenboek

Algemeen Nederlands Woordenboek (2009-heden)

Gepubliceerd op 30-05-2017

zuiveringszout

betekenis & definitie

natriumbicarbonaat.

uit natriumbicarbonaat bestaand zout dat de vorm heeft van een witte kristallijne stof en veelzijdig wordt toegepast, onder meer als rijsmiddel om te bakken, als poetsmiddel, als middel om de maag te ontzuren enz..

Voorbeelden:
Zuiveringszout, met als chemische formule NaHCO3, is een wit poeder, dat ondermeer te koop is bij de drogist. In recepten wordt het regelmatig gebruikt als rijsmiddel (in plaats van bijvoorbeeld gist). Zuiveringszout is ook bekend onder de naam natriumbicarbonaat [...]. Voor normaal huishoudelijk gebruik kun je een sopje maken waarbij je 50 gram zuiveringszout oplost in een liter water. Dit sopje kan je vervolgens gebruiken voor het schoonmaken van veel oppervlakken, zoals hout, rvs, plastic en tegels [...]. Heb je een schuurmiddel nodig, dan ga je uit van zuiveringszout, waaraan je wat water toevoegd zodat een smeerbare pasta ontstaat.
http://www.leerwiki.nl/Waarvoor_kun_je_zuiveringszout_allemaal_gebruiken, 2012

Dagelijkse dosis van zuiveringszout invloed op nierfunctie: Studie. Een dagelijkse dosis van natriumbicarbonaat-zuiveringszout, reeds gebruikt voor het bakken, schoonmaken, zure oprispingen, zonnebrand, en nog veel meer vertraagt ​​de achteruitgang van de nierfunctie bij sommige patiënten met voortgeschreden chronische nierziekte (CKD), rapporteert een aankomende studie in het Journal van de American Society of Nephrology (JASN).
http://www.news-medical.net/news/20100927/25/Dutch.aspx, 2010

Zuiveringszout (natrium bicarbonaat) wordt gemakkelijk verward met soda (natrium carbonaat). Hoewel de chemische namen op elkaar lijken, zijn deze twee chemicaliën dat niet.
http://www.paulslab.nl/chemicalien/zuiverings-zout.html, 2008

Baking soda is ook bekend onder de namen natriumbicarbonaat, zuiveringszout, maagzout, baksoda, dubbelkoolzure soda en E500. In veel landen wordt dit product voor allerlei doeleinden gebruikt in het huishouden, maar ook elders. Van schoonmaken en koken tot de persoonlijke verzorging. Overigens, verwar baking soda niet met bakpoeder en de gangbare schoonmaaksoda.
http://dagelijksebespaartips.blogspot.nl/2012/04/maak-schoon-met-baking-soda-en-bespaar.html, 2012