Het begrip zilvervliesrijst heeft 2 verschillende betekenissen:
1) rijstkorrels met zilvervlies.
rijstkorrels met zilvervlies, als grondstof voor voedsel.
2) gerecht van zilvervliesrijst.
rijstkorrels met zilvervlies, bereid als voedsel; gerecht of bijgerecht van rijstkorrels met zilvervlies; gerecht of bijgerecht van zilvervliesrijst.
