Het begrip suikergehalte heeft 2 verschillende betekenissen:
1) hoeveelheid suiker in drank of voeding.
absolute of relatieve hoeveelheid suiker in een drank of een voedingsproduct; mate waarin suiker aanwezig is in een drank of een voedingsproduct.
2) hoeveelheid glucose in het bloed.
hoeveelheid glucose die is opgelost in het bloed; glucosegehalte.