een 1½ m lange vis uit noordelijke zeeën. Om kuit te schieten trekt hij zonder voedsel tot zich te nemen stroomopwaarts tot in de brongebieden van de rivieren; daarbij springt hij over stroomversnellingen en bereikt dan een hoogte van wel 3 m.
De reis van de Noordzee langs de Rijn tot Bazel duurt zes weken tot twee maanden. Na het afzetten der eieren in november en december keert hij vermagerd in de zee terug. De jonge zalmen volgen na twee tot drie jaar.
