het in de grond brengen van zaad. Met de hand geschiedt het nog wel in de tuinbouw (spinazie), doch graan, bieten, vlas, enz., worden machinaal gezaaid; daardoor liggen de zaden op rijen, op gelijke diepte en op gelijke afstand van elkaar.
Naar de tijd van zaaien onderscheidt men winter- en zomerkoren.
