een der grootste plantenfamilies. Zij zijn als land- en waterplanten over de gehele aarde verspreid.Voor het grootste deel zijn het lage gewassen, doch in de tropen komen ook boom- en struikvormige grassen voor (bamboe). In vele delen der aarde bepalen zij het uiterlijk van uitgestrekte gebieden.
Zulke graslandschappen zijn weiden, steppen, savannen, prairiën en pampa’s. De grassen hebben meestal holle, slanke, knopige stengels. De bloemen staan in een- of meerbloemige aartjes, die tot samengestelde aren, aarpluimen of pluimen, minder vaak in kolven verenigd zijn. Tot de grassen behoren onze belangrijkste voedingsgewassen, de korensoorten.
