Een grammolecule van een stof (element of verbinding) bevat 6- 1023 moleculen en weegt evenveel gram als het molecuulgewicht van die stof bedraagt. De afkorting is Mol, maar men geeft daaraan tegenwoordig ook de betekenis: 6-1023 deeltjes (moleculen, atomen, ionen, enz.).
Zo is 1 grammolecule water (molecuulgewicht 18) 18 gram. 1 Grammolecule zuurstof (02) weegt 32 gram. Beide bevatten 6.1023 moleculen, 1 grammolecule 02 bevat 2 gramatomen O.
