Steen tegen hitte en scheikundige inwerking bestand. Terwijl vuurvast aardewerk niet mag springen, wanneer men het op het vuur plaatst, stelt men aan vuurvaste steen andere eischen.
De steen mag niet week worden bij zeer hooge temperatuur en moet ook bestand zijn tegen scheikundige inwerking van het vuur. Wil men steen met zeer hoog smeltpunt maken, dan moet de klei wit en zuiver zijn. Koolzure kalk en ijzer in de klei, waaruit de steen gebakken zal worden, veroorzaken een laag smeltpunt. Men bakt daarom vuurvaste steen uit pijpaarde, (kaolijn of porseleinaarde), die uit zuiver aluminiumoxyde bestaan. Tegen krimp wordt die klei vóór het bakken gemengd met gemalen vuurvaste steen, afkomstig van mislukte baksels.