Brood met spiegelei en ham of ander koud vleesch. Is het brood geroosterd, dan heet het „Schotsche rib” of ,,Schotsche reep”.
Een uitsmijter is kort voor de sluiting van Woordverklaring.
het koffiehuis nog verkrijgbaar, als de keuken reeds gesloten is. Vergelijk: Uitsmijtersmarsch, het laatste nummer van sommige muziekprogramma’s.