Paltrok is de benaming van een verouderd kleedingstuk, een korte jas met uitstaande slippen onder den gordel. Bij overdracht werd die naam, wegens den vorm, gegeven aan een soort houtzaagmolen, een onderkruier, die in zijn geheel op rollen gedraaid kan worden.
Volgens de „Vereeniging de Holland sche Molen” zijn er nog 7 van zulke molens in ons land over. Zij zijn te herkennen aan de kap, die den vorm heeft van een halven cylinder. Aan de zijde, afgekeerd van de wieken, staat een makelaar (spits) op de kap. De paltrokmolen „De Pet” ziet men van het station Zaandam aan de Westzijde. Een model van een paltrokmolen bevindt zich in het Rijksmuseum te Amsterdam.
