Gepubliceerd op 18-08-2020

Os (veeteelt)

betekenis & definitie

Gesneden stier. Stierkalveren, die bestemd zijn, om volwassen slachtrunderen te worden, worden reeds vroeg ontmand.

De dieren krijgen dan een fijnen bouw en zijn handelbaarder dan stieren. Om die reden gebruikt men ook ossen, en geen stieren, voor trekdier. Een paaschos is een slachtos voor Paschen.