Gepubliceerd op 18-08-2020

Bolderik

betekenis & definitie

Onkruid, dat vaak in buitenlandsche rogge en tarwe voorkomt en aan het brood een bitteren smaak geeft. De bolderik behoort met de spurrie, de anjelier en de koekoeksbloem tot de muurachtigen.

Zij heeft een viltachtigen stengel en bladeren, een purpere bloem, ruw behaarde kelk en donkere strepen op de bloemblaadjes. Wanneer zij in het rijpe graan voorkomt, reiken de bloemen soms zoo hoog als de aren van het graan. De Bolderik is een éénjarige plant, welke zich ieder jaar opnieuw uit zaad ontwikkelt, dat zich in slecht zaaizaad en in afval van granen bevindt.