(1978) (sold.) kroket of corned beef.
• (Henk Salleveldt: Het woordenboek van Jan Soldaat. 1978)
• Een rijke bron van zieke humor is het kazernemenu. Gehakt en andere vage vleessoorten heten onbekende soldaat, de kool is nageboorte en haring in tomatensaus een blikje ongesteld. (De Volkskrant, 02/12/1995)