(Harry), Nederlands landbouworganisator (Wateringen 11 Febr. 1839 - 6 Apr. 1919), was landbouwer. Onder zijn invloed werd op 25 Apr. 1889 de aparte tuindersvereniging Westland opgericht.
Hij werd hiervan de eerste voorzitter (1889-1893 en 1897-1911). Op 11 Mei 1889 gaf Harry Hoek de stoot voor het veilen te Wateringen en daaruit is de ontwikkeling van het gehele veilingwezen in het Westland voortgekomen, die in 1915 werd omgezet in een federatieve,,Bond van Veilingvereenigingen in het Westland”, meer bekend als Bond Westland. Op initiatief van Krelage Wentholt zorgde hij voor instelling van de Tuinbouwraad. Hoek was medeoprichter van het veilingwezen te Amsterdam en erelid van de Holl. Mij van Landbouw.
