Pitaval (François Gayot de), een uitstekend Fransch regtsgeleerde, geboren te Lyon in 1673, bepaalde zich eerst bij de krijgsdienst, studeerde daarna in de regten, werd in 1713 advocaat en overleed in 1743.
Hij heeft zich vooral bekend gemaakt door eene verzameling van merkwaardige voorvallen uit het strafregt, onder den titel: „Causes célèbres et intéressantes (1734, 20 dln), voortgezet door Richer (1768—1770, 4 dln)”. Eene dergelijke verzameling uit den nieuweren tijd is onder den titel van „Der neue Pitaval (2de druk, 1857— 1872, 36 dln) bjjeengebragt door Hitzig en Häring en vervolgd door A. Vollert.
