Ginko, Gingko bilola L., Salisburya adiantifolia Sm., in Japan ook ginan en itsjó, genoemd, is een boom, die in China en Japan te huis behoort en in de Europésche tuinen tot sieraad dient. Zijne bladeren zijn min of meer ruitvormig, naar beneden wigvormig versmald, en van boven door eene spleet in 2 lobben verdeeld. Deze plant behoort tot de tweehuizigen, tot de familie der kegeldragenden en tot de groep der taxisplanten.
De meeste exemplaren in onze tuinen behooren tot het mannelijk geslacht. De vruchten van dezen boom kunnen als kastanjes gebraden worden en ontbreken niet op de feestmalen der Japanézen, die er een spijsverterend vermogen aan toekennen.