makaron

betekenis & definitie

makaron - Zelfstandignaamwoord
1. (voeding) amandelkoekje, bitterkoekje, suikerbroodje; koekje bereid uit amandelspijs en eiwit, met naar plaats en tijd verschillende bereidingswijzen, vanaf de twintigste eeuw ook twee zulke koekjes op elkaar met een zachte vulling ertussen, vaak met opvallende kleuren.
♢ Doe room op makaron, daarop frambozen en dek af met nog een makaron.

Woordherkomst
van het Frans macaron, soort koekje

Synoniemen
makron
makroon