Encyclopaedie van Nederlandsch West-Indië

Herman Daniël Benjamins, Joh. F. Snelleman, Martinus Nijhoff, E.J. Brill (1914-1917)

Gepubliceerd op 25-04-2022

Averrhoa bilimbi

betekenis & definitie

L. Fam.

Oxalidaceae. Birambi, N.E. een kleine boom, waarvan door sommigen het vaderland in Amerika, door anderen in Azië gezocht wordt. Het boompje valt op door de gevinde bladeren en de 5-kantige vruchten, die voor het maken van ‘Zoetzuur’ gebruikt worden. Er zijn 2 varieteiten, een met langwerpige, een met ronde, gegleufde vruchten.

< >