Huishoudappelsiroop - Hieronder wordt volgens het Jam- en Limonadebesluit verstaan, het sap of extract van appelen of appelschillen (versche of gedroogde), waaraan zetmeelsiroop mag toegevoegd worden. Vreemde stoffen mogen hierin niet aanwezig zijn. Als conserveermiddel zijn toegelaten hoogstens 50 mg zwaveligzuur per kg van de waar.
Het suikergehalte moet minstens 30 % bedragen. In die gevallen waarbij zetmeelsiroop 's toegevoegd, mag de som van suiker en zetmeelsiroop hoogstens 65 % bedragen. Het extractgehalte moet minstens 70 % zijn.
De wettelijke aanduiding is:
HUISHOUDSIROOP (letterhoogte minstens 4 mm), met.... % zetmeelsiroop (letterhoogte minstens 3 mm).
Inhoud: 500 gram. (letter-en cijferhoogte minstens 4 mm).
Rinsche huishoudappelsiroop bestaat uit het ingedikte sap van appelen of appelschillen, waaraan beetwortelsap, al of niet gemengd met suiker of zetmeelsiroop, mag toegevoegd worden. Vreemde stoffen mogen niet aanwezig zijn, als conserveeringsmiddel hoogstens 50 mg zwaveligzuur per kg van de waar. Het suikergehalte moet minstens 30 % bedragen. Indien zetmeelsiroop gebruikt is, mag de som van suiker en zetmeelsiroop hoogstens 65 % bedragen. Het extractgehalte moet minstens 70 % zijn.
De wettelijke aanduiding is:
RINSCHE HUISHOUDAPPELSIROOP (letterhoogte minstens 4 mm), met ... % zetmeelsiroop (letterhoogte minstens 3 mm).
Inhoud: 500 g (letter- en cijferhoogte minstens 4 mm).
Ook in deze praeparaten is een gedeelte van de suiker door de goedkoope zetmeelsiroop vervangen. Het is dus te beschouwen als een product tweede kwaliteit. Namen als „eerste kwaliteit”, „edel”, „prima”, mogen niet op de verpakking enz. voorkomen.
