Definities van Voedings en Genotsmiddelen in de Ensie A
- Aalbessen
- Aardappel
- Aardappelmeel
- Aardappelschilmachine
- Aardappelstroop
- Aardbeien
- Abattoir
- Abrikozen
- Absinth
- Advocaat
- Agar-agar
- Alkoho (bereiding)
- Alkohol
- Alkoholvrije likeur
- Amandelen
- Ananas
- Andijvie
- Anijsolie
- Anijszaad
- Ansjovis
- Appelen
- Appelen (bewaren)
- Appelen (voedingswaarde en andere eigenschappen)
- Appelsiroop
- Appelwijn
- Appelwijn.(bereiding)
- Arak
- Arrowroot
- Artisjokken
- Asperges
- Augurken
- Azijn (gebruik in de huishouding)
- Azijn (verschillende soorten en wettelijke eischen)