uit fransche ouders geb. 6 Juli 1865 te Weenen, bezocht de universiteit en het conservatoire te Genève, studeerde daarna nog onder Rob. Fuchs en Bruckner te Weenen en Delibes te Parijs, werd 1892 hoogleeraar in de theorie aan het conservatoire te Gent.
Een der meest begaafde componisten, die op het gebied van kinderliederen een wereldnaam heeft verworven. Hij schrijft zelf de echt kinderlijke teksten, met rijke phantasie gecomponeerd, doch hoogst eenvoudig meestal en gemakkelijk uit te voeren, en voorziet deze veelal van scènische aanwijzingen. Ook verstaat J. de kunst van improviseeren. Hij componeerde veel, w.o. 2 opera’s: Janie en Sancha Pansa, een koorwerk: La veillée, de beroemde Chansons romandes et enfantines en vele liederen, pianowerken enz.