dunne gort met bessensap, of op andere wijze bereid, uit het ofra. gruel, nfra. gruau. Langs een omweg komt het uit ons woord grutten of gort; dit werd nml. in ’t lat. overgenomen als grutum, waarvan later een verkleinwoord werd gevormd grutellum, dat in ’t ofra. werd gruel.
Ook noemt men deze spijs watergruwel.