Typisch Vlaams woordenboek

Ludo Permentier en Rik Schutz (2015)

Gepubliceerd op 21-07-2020

cuisson

betekenis & definitie

gaarheid van een (vlees)gerecht

Ook de varkenslapjes smaken lekker gekruid en zijn met fijn vet doorregen. Altijd een garantie voor een sappige cuisson op een verschroeiende houtskoolgrill.
(dagblad)

Belgisch-Nederlandse Standaardtaal
Gangbaarheid: 1
Vlaamsheid: 1

< >