Nederduits, ter onderscheiding van Holland Dutch of High Dutch. De spreektaal ontstaan onder de Nederlandse immigranten teneinde zich bij de bestaande bevolking in en rond Nieuw-Amsterdam verstaanbaar te maken.
Deze vereenvoudigde mengtalen bezaten elementen van de moedertaal (Nederduits en dialecten), de lokale taal en het spraakgebruik van andere allochtonen. (Zie onder meer Mohawk Dutch en Jersey Dutch.)