het is zeer schadelijk na wijn melk te drinken. Een oude, op praktische ervaring berustende gezondheidsregel; vermeld bij Goedthals (a° 1568) en bij De Brune in de vorm „Wijn op melck is goed voor elck; Maer melck op wijn, dat is fenijn”.
Fr. vin sur lait, c’est souhait; lait sur vin, c’est venin.
