Het laatste is het beste. Vgl. Fri.: earst is meast en lest is best: wie het eerste komt (bijv. op een partijtje) krijgt het meeste, wie het laatst komt het beste. Men gebruikt deze uitdrukking wanneer men iemand het laatste uit de etenspan, de trekpot e.d. geeft. Vermoedelijk ontleend aan de omstandigheid, dat zich bij vloeibare maaltijden (soep e.d.) op de bodem van de pan het bezinksel, de vaste, dus beste substantie bevindt