Gepubliceerd op 29-12-2016

asparaginezuur

betekenis & definitie

L-Asparaginezuur (Asp) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren en bouwstenen voor eiwitten. Asparaginezuur is één van de niet-essentiële aminozuren. Asparaginezuur is ook een excitatoire (stimulerende) neurotransmitter en is betrokken bij de vorming van glucose, de gluconeogenese. Er wordt wel vermoed dat het als neurotransmitter (en mogelijk actief in de hippocampus), werkt om vermoeidheid tegen te gaan en een rol speelt bij het uithoudingsvermogen, maar dit is nooit aangetoond.