De heiligen Sint-Mamertius, Sint-Pancratius, Sint-Servatius en Sint-Bonifacius, van wie de naamdagen achtereenvolgens op 11 t/m 14 mei vallen, worden de ijsheiligen genoemd. Tot half mei komen nogal eens koude perioden voor, die veel schade aan land- en tuinbouwgewassen aan kunnen richten.
Hoewel later in het seizoen ook nog wel eens nachtvorst voor kan komen, is de kans daarop statistisch gezien na de ijsheiligen veel kleiner.