Oranjebloesemolie of neroli-olie - verkregen door extractie van de bloesems van de bittere pommerans en andere Citrus-soorten, bereid in Frankrijk, Spanje en Italië. De heldergele o. wordt aan het licht op den duur donkerder, en verliest dan zijn fijnen geur. In 80%-igen alkohol lost het op tot een fraai violet fluoresceerende oplossing. Zij wordt veel gebezigd in de parfumerie en de confiserie, en vervalscht met de goedkoopere Zuid-Am. petitgrainolie.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
