Oosthoek 1916

Nederlandse encyclopedie, uitgegeven van 1916-1925.

Gepubliceerd op 19-01-2019

Elemi

betekenis & definitie

Elemi - harssoorten van planten uit de familie der Burseracee├źn. meest tamelijk rijk aan aetherische olie, en dan week tot vloeibaar, of armer aan olie en dan vrij hard. De harde soorten zijn groenachtig van kleur, de weeke geel tot wit. Naar de afkomst onderscheidt men Manilla-elemi, die door een Canarium-soort geleverd wordt (vermoedelijk C commune) en die de soort is, welke in de Nederlandsche apotheek moet worden gebruikt voor het bereiden van zalven. Het is een weeke, kleverige massa, die oorspronkelijk wit is, doch later geel wordt, vooral aan den buitenkant.

De reuk is aangenaam herinnerend aan citroen en venkel, de smaak bitter en aromatisch. Naast Manilla-e. komen er ook Amerikaansche en Afrikaansche soorten in den handel b.v. Gomarthars van Martinique en Guadeloupe, afkomstig van Bursera gummifera, en Guyana-e., afkomstig van Protium(Icica) soorten. Technisch worden e.-soorten voor de bereiding van lakken en vernissen gebruikt.