Oosthoek 1916

Nederlandse encyclopedie, uitgegeven van 1916-1925.

Gepubliceerd op 06-12-2018

Bami

betekenis & definitie

Bami - een Chineesch gerecht (van ’t FuhkienChineesch: „bah” = vleesch en „mih” = meel, dus vleesch-meel), een in Ned. Indië zeer geliefde schotel van varkensvleesch, Chin. vermicelli, kruiden en andere ingrediënten.