Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 31-01-2022

Sassafrasolie

betekenis & definitie

v./m., etherische olie uit de wortels van Sassafras albidum.

Sassafrasolie bevat 80 % safrool, 10 % pineen en verder wat eugenol en kamfer. De olie heeft een volumieke massa van 1070 kg/m3 en wordt toegepast als smaakstof en in de parfumerie.

< >