m. (-en), in de betekenis van mestsoorten,
1. uitwerpselen van mens en dier; vooral de uitwerpselen van sommige dieren, met stro vermengd, die men gebruikt om het land vruchtbaar te maken, stalmest (meststof): mest over land kruien; mest inrijden, met de ploeg in de akker rijden; lange mest, stro dat tot leger voor paarden heeft gediend, in tegenst. met korte mest, paardedrek; ruige mest, die met stro vermengd is; vloeibare mest;
2. (bij uitbreiding) elke zelfstandigheid die dient om de grond vet of vruchtbaar te maken, bemestingsmiddel: als mest dienen ook kalk, mergel, as, roet enz.
