Spaanse stad in de prov. Cadiz, 149500 inw. In de omgeving de wijnbouw die Jerez de la Frontera beroemd heeft gemaakt (sherry). De stad is een agrarische markt met enige industrie (glas, vaten, kisten). Vermeldenswaardige gebouwen: het Alcazar (13—15e eeuw), later paleis van de hertogen van San Lorenzo, de San Marcoskerk (15e eeuw), de San Miguelkerk (15e eeuw) en de Colegiatakerk (17e—18e eeuw).
Jerez de la Frontera was oorspronkelijk een Romeinse nederzetting. In 711 behaalden de Arabieren hier een overwinning op de Westgoten. Sedert 1264 is de stad Castiliaans. In de 13e—16e eeuw was het grensstad nabij het koninkrijk Granada.