Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 31-01-2019

Aveyron

betekenis & definitie

Frans dep. aan de zuidwestzijde van het Centraal Plateau, 8735 km2, 272000 inw. (het bevolkingsaantal gaat achteruit). Hoofdstad: Rodez.

Het noorden is een massief, bestaande uit basaltgesteenten; het westen en het zuiden worden ingenomen door Causses, hoge kalkplateaus. Ca. 20% van de bodem wordt gebruikt voor een schrale akkerbouw.Van betekenis is vooral de schapenteelt (Roquefortkaas). De bodem bevat enige steenkool (bekken van Aubin-Decazeville). Metaalindustrie in het bekken van Aubin-Decazeville; andere takken van industrie zijn leerbewerking en wolbewerking (centra o.a. Millau en Rodez). De Gorges du Tarn (diepe rivierinsnijdingen) zijn een toeristische attractie.