[Eng.], het systematisch meten en registreren van concentraties van stoffen waaraan de mens uitwendig wordt blootgesteld, door onderzoek van lucht, (drink)water, voedsel enz. Van belang bij de environmental monitoring is de duur van de blootstelling en de frequentie waarmee deze optreedt.
Environmental monitoring geeft een indruk van de blootstelling van groepen mensen, in tegenstelling tot → personal sampling, waarmee de individuele blootstelling wordt gemeten (→ biologische monitoring).