Neologismen

Instituut voor de Nederlandse Taal (2020)

Gepubliceerd op 07-04-2020

tapasrestaurant

betekenis & definitie

restaurant waar tapas geserveerd worden; hapjesrestaurant

En alsof dit nog niet genoeg was, hebben de broers Adría in hetzelfde pand de deuren van een nieuw tapasrestaurant geopend, Tickets genaamd. Deze twee restaurants worden volgens kenners dé gastronomische sensaties van 2011. Beide hebben op dit moment al een wachtlijst van drie maanden. Reserveren is alleen mogelijk via internet.
http://www.espanaymas.nl/artikel/ferran-adria-opent-nieuw-tapasrestaurant

De tapastraditie heeft inmiddels ook Nederland op grote schaal veroverd. Amstelveen heeft sinds oktober 2005 een tapasrestaurant waar u volop kunt genieten van een maaltijd die uit allerlei lekkere hapjes bestaat: La Cantina.
http://www.tapaslacantina.nl/home/1