Kaaspakhuizen in Edam betekenis & definitie

Het rond 1630 gebouwde pakhuis Voorhaven 37 is uitgevoerd met trapgevel en gekoppelde deur- en vensterkozijnen.

Resten van een 17de-eeuws houtskelet bevat het dubbele pakhuis Schepenmakersdijk 2 met gekoppelde houten topgevels (eerste helft 18de eeuw). Kaaspakhuizen met een klokgevel zijn Voorhaven 127 (1740), Voorhaven 129 (1778) en het pakhuis Edam (Voorhaven 131; derde kwart 18de eeuw). Eind 19de eeuw bouwde men tal van pakhuizen aan de Nieuwehaven, vaak verbonden met panden aan de Voorhaven. Een van de grootste is De Stad Rotterdam (Nieuwehaven 19), gebouwd in 1888 met neorenaissance-elementen. Drielaagse pakhuizen met trapgevels zijn De Toekomst (Nieuwehaven 66; circa 1890) en De Koe (Nieuwehaven 54; 1938). Mansardedaken hebben de tweelaagse pakhuizen De Vlijt (Nieuwehaven 61) en De Volharding (Nieuwehaven 63; circa 1915; met woonhuis op nr. 64).