1. bestanddeel uit (meestal dierlijk) voedsel, van hoge calorische waarde, scheikundig bestaand uit verbindingen van glycerol en vetzuren.
2. vetweefsel
het zachte vetrijke bindweefsel onder de huid, rondom allerlei organen en in het grote net; heeft een mechanische (beschermende) functie en vormt een calorieën-reserve.
