Maj de Bruin

Maj de Bruijn (2016)

Gepubliceerd op 16-12-2013

Calve

betekenis & definitie

Calvé is een Nederlands merk dat verschillende soorten voedingsmiddelen als pindakaas, slasaus en mayonaise levert. Het is een van de vele merken van Unilever, een multinationale onderneming op het gebied van voeding en andere levensmiddelen.

Calvé maakt producten die als smaakmaker worden toegevoegd aan andere etenswaren. Zo produceert het bedrijf verschillende soorten sauzen als ketchup, slasaus en dipsauzen. De fabriek werd in 1883 opgericht door Jacques van Marken en begon als Nederlansche Oliefabriek, een plek waar men olie produceerde uit aardnoten. In die tijd stond het merk bekend als NOF en was vooral de Delftsche Slaolie een bekend product. De naam Calvé kwam pas in 1897, toen NOF fuseerde met een Frans bedrijf van Emmanuel en George Calvé en het bedrijf in NOF Calvé-Delft veranderde. Later werd dit Calvé. In eerste instantie produceerde het bedrijf slasaus en mayonaise, maar in 1948 kreeg men het idee om een pasta te maken van de aardnoten. Zo ontstond de nu zo bekende pindakaas.