Een burijn (ook graveerijzer) is gereedschap om een gravure te maken; een dun, 3 à 4 mm dik staafje van zeer hard staal met een vierkante of ruitvormige doorsnede, aan de punt is het schuin afgeslepen en aan het andere uiteinde in het handvat gestoken.
Lexicon voor de kunstvakken
Wouter van Boesschoten, Wieneke van Breukelen, Ton Konings m.m.v Henriette Coppens, Eefje Lonis, Jos van Waterschoot & Simon Wienke (2002)
