Lexicon der Natuurgeneeskunde

Vraagbaak voor het moderne gezin (Uitgave Milinda Uitgevers, 1981)

Gepubliceerd op 11-06-2020

Pellagra

betekenis & definitie

door ontbreken van vitamine B2 (nicotinezuuramide) in de voeding ontstaat een meestal in vlagen optredende ziekte, die tot uiting komt in hoofdpijn, zwakte, duizelingen, verlammingen, krampen, delirium ook maag- en darmstoornissen, speciaal gebrek aan eetlust en diarree. Daarnaast zijn kenmerkende tekenen van deze ziekte: rode verkleuring van de huid en jeuk, speciaal op die delen, die aan het licht blootgesteld zijn (gezicht, handen).

Vorming van puistjes en blaasjes, die bruin-geel-groen verkleuren en dan genezen. De huid wordt hard en vertoont kloven. Komt veel voor in Noord-Italië, Oost-Tirol en Egypte, waar vooral maïsmeel moet voorzien in de behoefte aan koolhydraten. Behandeling: zorgen dat het licht niet kan inwerken op de overgevoelige huid, vitaminenrijk volwaardig voedsel, gist, melk, lever.