C4H3O.CHO, kleurloze vloeistof, smeltpunt -38,7 gr. C; kookpunt 162 gr.
C; s.g. 1,16. Wordt verkregen door zure destillatie van zemelen, pentosen en haverdoppen, en is in korte tijd een zeer belangrijke grondstof in de chemische industrie geworden (o.a. voor de fabricage van nylon*).
