Keukenmedewerker, belast met het toebereiden van koude en warme spijzen en gerechten. In Nederland is er een opleidingssysteem in fasen, die elk met een diploma kunnen worden afgesloten:
a. aankomend restaurantkok;
b. derde restaurantkok;
c. tweede restaurantkok;
d. eerste restaurantkok;
e. meesterkok.