Culinair van A tot Z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

Gepubliceerd op 02-05-2017

Balans

betekenis & definitie

Boekhoudkundige term voor de staat/lijst, waarop enerzijds de bezittingen en vorderingen van het bedrijf staan aangegeven en anderzijds de schulden en tekorten.

De balans geeft de vermogenstoestand op een bepaald moment weer. De periodieke vaststelling daarvan vindt meestal plaats aan het eind van het boekjaar, maar grotere bedrijven kennen ook tussentijdse balansen, bijv. per kwartaal.