Culinair van A tot Z

Peter Joh. M. Zuidweg (2016)

Gepubliceerd op 02-05-2017

Afternoon tea

betekenis & definitie

Specifiek Engelse theemaaltijd, die Engelsen rond 16.00 uur plegen te gebruiken en die bestaat uit thee (met melk) en gebak/broodjes (ook: High tea, Five o'clock tea).

In Duitsland bestaat in navolging hiervan de Fünfuhr-kaffee, bestaande uit koffie en gebak.