Katholieke Encyclopaedie

Uitgeverij Joost van den Vondel (1933-1939)

Gepubliceerd op 04-11-2019

Vale

betekenis & definitie

Naam van paarsbloeiende erwtensoorten met lichtgrauw gekleurde zaden. De Wijkerv., ook wel witkiemen of blauwpeulen genaamd, worden voor zaad, maar ook voor groenvoeder geteeld, de groote v., zwartkiemers of Capucijners, uitsluitend voor zaad. De verbouw van vale erwten is van weinig beteekenis. Dewez.